北海道の夏の味覚と言えば「毛ガニ」?
地元のスーパーで「毛ガニ」が1パイ398円、よく見ると「毛ガニ」ではなく「クリガニ」、
甲羅の形ですぐクリガニと分かったのだが?、2匹でワンコインの500円で購入した、
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店の若い店員に「この毛ガニ変わった姿ですね」と声をかけてみた・・・・・・ところ・・
店の人も知ってか知らずか苦虫をつぶしたような顔で、2匹で500円にしてくれた。
===あくまで店員を脅迫したのではないことだけ断っておきます。====
毛ガニもクリガニもどちらもおいしいのだが、両方とも乱獲がたたり品薄状態
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活け状態だったので食べる前にゆで上げた、カニ味噌を楽しむなら毛ガニだろうが、
身だけで判断すればどちらも同じように思う、格安だが乱獲で品薄だそうだ・・・・